料理鍋不會用？手把手教你做網紅肥牛鍋~

中秋過后，炎熱的天氣漸漸轉涼，逐漸進入深秋季節，若此時能吃上一道暖暖的金針菇番茄肥牛鍋便再好不過了。

番茄酸甜開胃，金針菇鮮香美味，再加上肥嫩的肥牛卷，搭配一碗米飯，讓你胃口大開。

今日分享——金針菇番茄肥牛鍋，一起來感受這美味時刻吧

制作材料：

番茄3個、肥牛卷200g、金針菇200g、白玉菇100g

鹽、生抽、料酒、姜絲、水各適量

法格多功能料理鍋

制作材料：

1、先準備3個番茄，劃十字，放入熱水中去皮，切丁備用。

2、將料理鍋設置為火鍋模式，鍋中倒油放入姜絲、番茄丁煸炒出香味。

3、番茄丁煸炒出紅油后加入適量的水，煮至水沸。

4、放入200g金針菇、100g白玉菇。

5、菇類煮一分鐘后放入200g肥牛卷。加入2勺生抽、2勺料酒和3勺鹽調味。金針菇番茄肥牛鍋完成！

這道菜是不是非常簡單呢~既適合一人食，也適合一家人打火鍋，馬上到秋分啦，有空的小伙伴趕緊動手嘗試一下吧！