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周末散步｜延續著夏天模樣的上海，每一次來都更喜歡你
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● SHANGHAI CITY WALK?●
八月下旬的一個周末，我又去上海了（帶著老公）。
短短兩天，主要是為了探望好友還有她剛出生不久的小寶寶。相識十年的時間已經占了我目前人生的近三分之一，一直看著彼此的成長，真是無比珍貴的友情啊。
除此以外，我也總是期待著有機會去上海的，這意味著又可以走那些喜歡的街道了。
行程緊湊，雖然沒辦法像之前那樣好好逛，但我們還是盡量步行或者騎車。巨鹿路、長樂路、衡山路、淮海中路，去年也是這樣走過的。滿眼的梧桐樹葉、彌漫著的淡淡冰激凌香氣、各種可愛的店鋪、突如其來的雨，城市里還延續著夏天的樣子。
1. 住進“城堡”
去年七月，我結束了在巨鹿路一家民宿的采訪拍攝，朋友又帶我在這條路上走了走，就一直走到了馬勒別墅。從靠近陜西南路那邊的大門看進去，這座建筑其實算不上特別起眼，可能是因為被附近的高樓包圍著，淹沒了它華貴而夢幻的氣質。
在上海的老建筑中，馬勒別墅算得上是出名的。它也被稱作“馬勒住宅”，歷史上是英籍猶太人馬勒的私人花園別墅，為斯堪的那維亞式挪威風格建筑，由彼時著名的華蓋建筑事務所設計并建造，歷時長達9年。
▲?馬勒別墅飯店的大廳和走廊。
馬勒在1919年后來到上海，靠著賭馬成為富商，由此定居下來。根據別墅內陳列出的介紹，別墅真正的“設計者”，是馬勒的小女兒。馬勒正是根據女兒某天夜里所夢到的“夢幻城堡”而造出了這樣一棟住宅。
馬勒別墅飯店的住宿價格不菲，我們的行程也只允許我們預定一個晚上，就這樣住進了一樓帶陽臺的房間。
作為兩個人居住的房間，空間還是足夠合適的。一進門就望到拱門外的綠色小花園，打開燈以后，這明晃晃的華麗感，我還真以為自己進了“宮殿”。
嗯，就是住在城堡里呀。無論是家具、裝飾還是陳設，滿是精致和極致了。
房間內的配套也十分全面。洗手池邊提供了日本OKINA便攜式漱口水，沙發前的茶幾上放有水果和曲奇餅干。唔，曲奇真的非常好吃，我一口氣全吃光。
▲?馬勒別墅飯店的“餐飲樓”大廳，和房間不在同一棟。下午茶和早餐都是在這里。
馬勒別墅飯店的下午茶非常火爆，由于沒有提前預定，我們錯失了體驗下午茶的機會。接待人員告訴我們，周末的下午茶早已預定滿了。
整體來說，作為偶爾的奢侈住宿體驗，馬勒別墅飯店算是個很不錯的選擇。
上海衡山馬勒別墅飯店
?? 上海市靜安區陜西南路30號
2. 等了60分鐘的燉雞面
▲?從這個路口往右拐就是巨鹿路了。有句話也說過無數遍——“上海的街道真好看”。
從馬勒別墅出來以后，沒走多遠就到了巨鹿路。
上海有不少“很嗲”的街道，巨鹿路也算其中之一。這里曾經是上海法租界的所在地，窄窄的道路兩邊依舊保留著不少法式建筑、花園洋房，除此以外，還有各種“網紅”店鋪和餐廳藏匿其間。總之，很潮就對了，“是年輕人愛去的地方”。
我們要吃飯的地方，也在這條路上。是隨便搜到的一家餐廳，到了以后才發現，那根本算不上是個完整的“餐廳”，只是在一個類似美食餐飲中心的集市里的開放式店面而已。饑腸轆轆的我只是想盡快填飽肚子，碳水化合物自然是最好的選擇。我要吃面。
▲?吃飯用的食器。
“十面歡騰”據說是王思聰很愛吃的夜宵面店，有了“國民老公”的人氣加持，生意肯定是紅紅火火。推門進去，小小的店內早已坐滿了人，我們點好要吃的東西，拿著號碼牌坐到了集市內的公共飲食區域，會有服務員把菜品送過來。
我們坐在窗邊的位置，正好面對著巨鹿路。碰上飯點兒，集市內熱鬧交談的聲音此起彼伏，只覺得大家都充滿了活力。陽光在眼前的街道上跳躍，快速走過的行人也掛著微笑，這樣愜意的周末午后，像是很久沒擁有過似的，那一刻的我感到無比放松。
▲?等待面條的時間就靠著這盤白灼空心菜了，意外地好吃。菜葉很嫩，口味不咸不淡剛好，非常美味。
▲?黃金酥肉是最后端上來的（在面條之后），也十分不錯。和北方的炸酥肉不同，這盤酥肉并沒有那么酥脆的口感，只是外皮略焦而已，有點像炸排骨，肉質鮮嫩，吃起來很香。
我們聊著天，看向窗外發呆，靜靜等待上菜，不知不覺竟然都過去了半個多小時。“好像已經餓過勁兒了”，我對老公說道，“沒想到上菜這么慢呀。”?就這樣等了一個小時，我們的湯面才被端上來。大概是因為那天心情不錯，對耗時已久才能吃到的食物依舊懷抱著滿滿的期待。
是什么樣的味道呢？
▲?蟲草花雞湯面。
▲?野生菌雜蔬雞湯面。
“濃郁鮮美。”
先喝了湯，緊接著連吃兩口的我們不約而同給出了這個評價。湯頭稍厚重，但能嘗得出來是久久熬制成的，沒有亂七八糟添加的味道。面條用的應該是南方普遍食用的堿水面，口感和北方的面條完全不同，細長、圓形，又彈又軟。我要的蟲草花雞湯面里還有新鮮緊實的雞肉，十分嫩滑，吃起來暖暖地滿足。我們心照不宣，各自抱著一碗面埋頭苦吃，不肯放過一絲美味。
不過，“十面歡騰”的招牌并不是雞湯面，而是蟹膏面，據說分量也是十分足的。蟹膏這個東西，南方人少有不愛的。如果你來，不妨點一份試試看。反正，除了上菜慢，其他都挺好的。
十面歡騰（巨鹿店）
?? 上海市靜安區巨鹿路758號1樓內
3. “小公司”里的茶拿鐵和栗子塔
吃飽面出來，往左拐沒走幾步就到一家咖啡店，地上放置的金屬招牌很有意思，一輛小汽車的LOGO在正中間，我停住舉好相機，拍下照片。老公走到前面等我，看我跟上來，指著咖啡店旁邊的另一個牌子說：“里面有賣冰激凌誒，要不要吃？”
按下門旁邊的按鈕，進去以后才發現這個自動門是用了單向透視玻璃，門外看就是普通鏡面，但從店內卻可以清楚看著外面的街道。
Small Company Coffee（中文名直譯為“司莫卡普裏咖啡公司”），幾年前創立于成都。后來，主理人又帶著這個品牌入駐了上海。
咖啡店不大，分為兩個空間。
復古的拱門內是靠墻/玻璃的一圈卡座，金屬門框、墻面和吊燈，又拉回到現代簡約的風格，頗有美學概念的意味。沿街的玻璃窗寬大而通透，客人們也似乎并不介懷座位如此緊湊，只專注著聊天說話，享受著明亮的下午。
不愿吵鬧，我們選擇坐在外面距離吧臺不遠的角落。這個位置正處于通向BAR LOTUS的走廊，就在它的入口處，獨立而安靜。
BAR LOTUS是一間酒吧，是屬于咖啡店主理人的另一個品牌，晚上才開始營業。
▲?蒙布朗栗子塔。
▲?百香果椰子牛奶冰激凌單球。
我們點了一杯飲品、兩份甜品。不再思考“保持身材”這件事，出了遠門還不能好好吃東西的話，簡直是對自己酷刑。
想要的檸檬塔售罄，店員向我們推薦了蒙布朗栗子塔：“也賣得很好，嘗嘗看吧！”端上來后，這個栗子塔不管從外形還是口感來說，都多多少少給人以初秋的風味，清甜又細膩。快吃完的時候，我才拿起旁邊的茶拿鐵（冰）喝了一口——嗯？真是驚喜的搭配！南非如意寶茶是紅茶的一種，加上牛奶，竟然喝出了一點泰國奶茶的味道。
百香果椰子牛奶冰激凌球，也是店里的招牌熱賣。其實并沒有嘗出多少椰子牛奶的口味，倒是在初入口的甜蜜過后沒兩秒，就會迅速被百香果清新的微酸所強勢包裹，口味的過渡層次倒是很讓我欣喜，而一口口的百香果籽也十分真實，我嚼著很開心。
Small Company Coffee
?? 上海市靜安區巨鹿路758號一層保安亭隔壁
4. 在蔬食店收獲元氣
去年夏天，我和朋友走過延慶路，正值傍晚的時刻。我們停留在老房子前面，二樓陽臺的爬藤植物郁郁蔥蔥垂下，橘黃色的陽光傾灑在這條街道上，時間好像突然變得緩慢。我們拍了很多照片，來記錄被溫暖的落日所包圍的景象。
緊接著，我們就路過了一家餐廳，很小的店面，紫色的墻壁，好像是吃沙拉的地方。當時，我只記得門牌上大大的“Gwen”，回來一查，才發現是一家素食店。那會兒想著，如果再到上海，一定找機會去吃。
于是這次，我來嘗試了！
說不上期待值多高，畢竟看上去真的是簡簡單單的飲食，自然不會去要求味道多么出色，但肯定會是健康的一餐。
店內的確非常小，不到10個食客就已經是擁擠的樣子了。我們坐在吧臺，看著店員左一勺右一勺地準備食物。
▲?海藻香椿燒豆腐丼飯。
▲?巫婆燉菜濃湯。
盛放食物的盒子看起來十分“有機”，也是方便外帶的配置呀。有食客自己帶飯盒，十分環保。
我點了很受歡迎的海藻香椿燒豆腐丼飯。小小的一桶，散發著天然質樸的味道，能嘗到食物的本來之味，不論是海藻、香椿還是豆腐，都很美味。看著很清淡的樣子，我吃起來卻是格外香噴噴，一口就打開食欲。大概是因為拌飯的醬料偏酸甜，非常的清爽開胃。做底的是雜糧飯，有糙米和藜麥，糧食的口感會多一些粗糙和嚼勁。真不愧是招牌。
老公則是要了飯和湯。湯品的名字是“巫婆燉菜濃湯”，聽著神經兮兮的，但味道卻很不錯。有很多種蔬菜，喝著有點清淡版羅宋湯的感覺。
在店內，隨餐食會贈送自制的綠豆糕，甜甜軟軟的很好吃。我還嘗試了山楂洛神花奇亞籽酵素，淡淡的酸甜味。
總體上，算是符合預期，無功無過的一餐飯。如果我居住在上海，這里大概會成為我日常的健康之選。
Gwen's jiang葛溫蔬食
?? 上海市徐匯區延慶路25號
5. 沒看成展覽的美術館
除了探望朋友，我希望在這個周末完成的另一件重要的事就是，去看石上純也的建筑展。
來自日本的建筑師石上純也，是威尼斯建筑雙年展金獅獎得主。這次上海當代博物館所展出的“自由建筑”，是他在中國的首次個人展覽。
▲?展覽現場，云朵花園。圖/上海當代藝術博物館
▲?展覽現場，荷蘭迷宮公園游客中心。圖/上海當代藝術博物館
▲?展覽現場，藝術生態植物園水庭。圖/上海當代藝術博物館
我提前在博物館的公眾號上購買了門票，卻沒想到了現場以后竟然是限流排隊，等待時間在1.5小時以上。雖然非常想看，但卻擔心來不及趕下午的高鐵回北京，于是將門票轉給了在上海的朋友。
▲?我堅持和展覽海報進行合影，這是我最后的倔強。
不巧的是，原本可以在樓下免費參觀的“捷克玩具展”，也是剛剛結束沒兩天。跑了很遠過來看卻撲了空，那就欣賞一下博物館的室內建筑構造好了。
▲?博物館高層外的露臺，可以看到上海江景。
▲?從上到下通透的落地玻璃，使室內空間顯得更加寬大明亮，也增添了與窗外景色融合貼近的真實感。
▲?從扶梯走下來后，“框”出來的博物館藝術商店。“A Power Store”的標志，顯得更加特別。
▲?藝術商店旁邊的休息區，有趣的裝置設計。
去年夏天在上海做拍攝采訪，主題是“文化&藝術”，匆忙踩點了好幾個美術館和畫廊，主要是在西岸藝術中心的區域。上海的文化藝術發展，早已超過北京，這是意料之外、也在情理之中。
如果可以，下一次還是要多看看展覽。
上海當代藝術博物館
?? http://www.powerstationofart.com/cn/
?? 上海市黃浦區苗江路678號
6. “只有咖啡，保持安靜，沒有wifi”
▲?吳興路。
看不成展覽，也不想在博物館消耗時間，于是決定找個咖啡館坐一坐。
我們打車到吳興路，又走了一小段。經過我去年初冬來上海出差時吃過的一家面館，才意識到，這里距離上次我住過的民宿不遠，是在武康大樓附近。附近的幾條街道都不會過分喧鬧，很適合散步。
T12 Lab的位置不難找也不好找，它坐落在吳興路與淮海路交叉路口的旁邊，本該是個挺顯眼的位置，但因為大門封閉，遮光的卷簾拉得很低，一不小心就很容易錯過。
使用門口懸掛的門禁卡進入后，讓我恍然驚訝的是……這家咖啡店確實不太一樣。
▲?進門右手邊的門欄上寫著“千江有水千江月，萬里無云萬里天”，極盡風雅。
繞過屏風，看到店內坐滿了人，但出奇的安靜，靜到我以為自己是不是誤闖了什么地方，一瞬間駐足出神。這是哪里的“秘密據點”嗎……我忍不住這樣想。然后聽到吧臺后的店員招呼，“喝咖啡嗎？”
走到點單處，往左瞥了一眼，發現有室外位置。“請問想喝什么咖啡呢？” 被店員的詢問拉回神，我看了下菜單，決定嘗試下dirty。
在老公點單的過程中，我繼續用眼神四處游走——頭上掛著寫有“保持安靜”的木牌，再低頭把菜單邊的“規則”細細看了一遍，比如只有咖啡，不做外帶，不提供糖，沒有wifi，輕聲交談等等。如果可以擬人化，這家店一定是個COOL GUY。
小小的室內已坐滿，我們挪到了室外院子。
不大的天井，仰頭就是穿插在居民樓之間的電線和懸掛晾曬的衣服。西式的咖啡，與這樣的市井煙火氣所融合在一處，是恰到好處的有趣和奇妙。
在棚下靜靜坐著，沒一會兒店員就將我的dirty端了過來，我注意到托盤上也有說明卡片，寫道“不攪拌，更好喝。最佳飲用方式：不攪拌、不久置，暢快大口喝下”?。剛舉起相機拍了一張照片，店員又將老公點的美式端上來，同時輕聲提醒我：“要快點喝，不然就沒有分層了，口感會差。”
我連著喝了兩大口，唔，中烘的咖啡焦香纏繞在唇齒間，選擇的危地馬拉水果味咖啡豆風味濃郁，搭配著冰牛奶口感醇厚而順滑，真適合夏天啊。
老公又起身進屋點了cookie，燕麥葡萄干曲奇和巧克力曲奇，搭配我最后那一口咖啡，真是完美。
喝完咖啡、吃完曲奇，又坐了一小會兒，兩個人有一搭沒一搭地說話。看著時間，舍不得這片刻的靜謐，是離開的時候了。合上門的那一瞬間，腦海里有聲音說：“還想再來。”
T12?Lab
?? 上海市徐匯區吳興路5號
??
去高鐵站的路上下起了雨，一點一點，沒多久就轉變成了伴隨著狂風的暴雨。下車處到取票機之間的路只能步行，我們的雨傘被吹彎，我提著裙子在水里往前“跑”（實際上只是艱難地移動），像在度過末日的河。
這就是上海的臺風天吧，我又多了個體驗?:-)
上海可愛。總是會有新鮮和驚喜，自然也總是留有不完滿的遺憾。不過，我還是要說，“每一次來都喜歡你”。
這是我心里的話。
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