一兜糖 > 文章 > 月餅伴侶是咖啡,咖啡伴侶是各種驚喜
月餅伴侶是咖啡,咖啡伴侶是各種驚喜
?
?????
?·?
記得5-6年前剛開始喝咖啡,朋友推薦一款比利時餅干"lotus",說是地球上最好的咖啡伴侶,我一口咬下去,那個甜度………馬上被氣到了,因為月餅表示不服啊,論甜,中式月餅必須擁有名字!?
?
·?
??中秋節過后一個月,家里早餐只有一種選擇,就是月餅!!但自從有了咖啡,月餅的甜,就沒那么難以接受,像是找到自己的靈魂伴侶,咖啡的甘甜&月餅的甜度,剛好中和,無比match。?
?
?????
??
?????
咖啡形式丨每天醒來喝上一杯咖啡,是維持多年的習慣,正因為咖啡是日常,so并沒太在乎牌子與方式,畢竟偶爾換換才有新鮮感嘛。一開始喝咖啡是為了去水腫,最先接觸法壓壺,接著是手沖,but總覺味道太淡,很快就換成摩卡壺。現在偶爾也喝喝掛耳,準備雙11再買一臺鉑富870咖啡機,學習一下拉花。?
?
?????
·?
咖啡淺見丨我不是咖啡高手,就是單純喜歡這個味道,以前不懂欣賞手沖和掛耳,不知道要品嘗什么,毫無頭緒。如今喝多了,開始懂得不同產地豆子,會散發不同的香氣,哪怕一樣的豆子,不同的溫度、時間,制作方法,口感都會有區別。我不是執著的人,因此每杯咖啡的不同體驗,對我來說都是新鮮的。
哪怕有一次去買.jpg,店員說機器壞了,可能味道會有差,我就很期待地說絕對不介意,硬要買一杯哈哈~~我就是這種哪怕你說難喝,我也想試試究竟難喝在哪里的好奇鬼。?
?
?????
?
?
?·?
咖啡種類丨豆子&粉&掛耳?
1)自己買通常都是"illy"的豆子,性價比高;
2)今天還有兩盒,是朋友云南帶來的手信,"印象莊園"豆子,加一盒掛耳,柑橘酸與花香的結合;?
3)媽咪很喜歡給我送各種"星巴克"咖啡豆,這是她對我興趣范圍內,最單純的愛,她說咖啡只懂星巴克,聽到這句我莫名鼻酸。她還是小時候那個媽咪,總會暗中觀察我喜好,但我已然不是小時候的我了,只會把一切愛,視作理所當然。?
·?
咖啡用水丨偶然機會,發現農夫山泉"嬰兒水"煮出來的咖啡很滑,所以一有特價我就買,基本是6-7元1L,性價比高于其他進口水,水源比較近,我覺得會更新鮮。?
?
?????
?????
??·?
??廣州酒家月餅丨作為土生土老廣州,月餅首選廣州酒家,餡料甜而不膩,蛋黃油而不散,或許更是一種童年情懷吧。剛好今年朋友送了一盒阿里巴巴20周年版,就是和廣州酒家mix,還自帶一盒五子棋,很有紀念價值。?
?
?????
??
?????
??榮華月餅丨許多人送禮愛送榮華,雙黃白蓮蓉堪稱經典,每年都必須吃上一吃。?
·
用戶評論(21)
評論