SIAU詩杭迷你電飯煲，一人食亦有好滋味

siau/詩杭迷你電飯煲2人家用 小型多功能智能電飯鍋小1人宿舍單人

價格：299.00元

說到吃這方面，相信很多人會因為是單身就不怎么講究了，往往是隨便叫個外賣或者煮個泡面之類。當我在朋友圈曬了SIAU詩杭迷你電飯煲的圖片之后，出乎意料的是評論不少，對它感興趣的人很多。看樣子我的朋友圈是有不少人還是單身，或者一個人背井離鄉在異地打拼。單身無罪，孤獨也不可恥，其實正因為是一個人，所以更應該學會善待自己。SIAU詩杭迷你電飯煲就是專為一個人的飯量而設計的，當然它并非只適用于單身漢，比如家里中午是煮面條，而我就想吃口米飯，大容量的電飯煲自然是不好煮一個人的飯量，而這時候SIAU詩杭迷你電飯煲就能派上用場了。感謝太火鳥試用中心提供的這次體驗機會，究竟SIAU詩杭迷你電飯煲好不好用呢？我來告訴大家答案。

產品包裝與配件：

SIAU詩杭迷你電飯煲的包裝比較簡潔，因為容量小，所以連包裝箱也顯得小巧。包裝箱采用白與綠兩種顏色搭配，和綠色的機身相呼應，據了解，這款產品還有其他象牙白、櫻桃粉和卡其灰三種機身顏色。箱子上印的“一人食”幾個字很是醒目，但嚴格說起來，以它的容量兩人吃問題應該也不大，前提別是大胃王就行。

包裝盒的側面印有產品的主要參數信息和功能賣點，因為容量較小，所以額定功率只有400W，換句話說也就比較省電。讓我覺得比較難得的是SIAU詩杭迷你電飯煲配備了麥飯石內膽，我家里前后也買了幾個電飯煲，真正做到煮飯香、不粘鍋的也是采用了麥飯石內膽。

SIAU詩杭迷你電飯煲隨機配件包括了電源線、麥飯石內膽、金屬蒸盤、飯勺、量米杯和說明書，真是麻雀雖小，五臟俱全啊。

外觀與細節：

用“萌萌噠”來形容SIAU詩杭迷你電飯煲是再貼切不過的，一眼能看出是電飯煲，但是體積比我家里的電飯煲縮小一大圈，機身外殼采用隔熱性能佳的工程塑料材質，沒有異味，整機看上去圓潤細致，沒有棱棱角角，十分的可愛。SIAU詩杭迷你電飯煲的機身尺寸185 x 161 x 225mm，所以不會占用太大的空間，容易擺放。

電飯煲的側面設有四個機械按鍵，分別是飯/粥按鍵、蒸/燉按鍵、保溫/取消按鍵和預約按鍵。說是四個按鍵，其實相當于7個按鍵，因為前面三個按鍵單擊或雙擊都有對應的選項。在按鍵的頂部是LED顯示燈，用來顯示煮飯狀態和所需時間等信息。可以說，這是一臺很容易就掌握使用方法的電飯煲，雖然飯/粥按鍵、蒸/燉按鍵是兩種煮飯模式整合在一起，但是選定后的選項旁邊會出現三角形指示燈，所以不會誤操問題。

電飯煲蓋子上的蒸汽口稍稍凸起，采用6孔設計，當內鍋里的水過多的話，蒸汽就會快速排出。蒸汽口的旁邊也貼有一張警告標簽，提醒當有高溫蒸汽排出時，切勿觸摸，以免燙傷。

電飯煲的開艙蓋按鍵大多設計在側面，但SIAU詩杭迷你電飯煲安排在機身頂部。這個按鍵的鍵帽較大，按一下，艙蓋就會自動彈開。不過這個彈開的速度有點快，如果能蓋子緩緩打開會更好些。

內部結構和普通的電飯煲相同，蓋子有個金屬內蓋，可以拆下清洗，不過我想吐槽的是這個內蓋偏薄了，感覺稍用力就能把它掰彎。

SIAU詩杭迷你電飯煲采用18-10不銹鋼內膽并加入麥飯石涂層，較為厚實，內膽上還標有0.5杯米、1杯米和1.5杯米的水位線。內膽容量為0.8L，煮一個人的飯量足夠，兩人則勉強達標。說起麥飯石，可能許多人還不大了解，它是一種礦物藥用巖石，包括常量元素和微量元素，有五十多種，有長壽石之稱。加入麥飯石涂層的內膽不僅耐高溫高壓和腐蝕耐沖擊，而且健康不粘、清潔簡單、耐蒸汽性、經久耐用，目前已成為中高檔電飯煲的標配。

取出內膽就可以看到電飯煲的發熱盤，SIAU詩杭迷你電飯煲采用目前主流的底盤加熱技術，加上麥飯石內膽高效導熱、受熱均勻，所以要把米飯煮熟的速度還是比較快的，完成一次煮飯過程是25分鐘，煮粥則是45分鐘，蒸菜為20分鐘，而燉菜則是90分鐘。

電飯煲的接口位于機身側面下方，區域稍稍內凹，電源線插入后比較穩固。

底部設有五個和機身外殼一體化的支腳和散熱孔，不知道為什么只有一個支腳才有硅膠腳墊，其他4個則沒有了，但好在電飯煲水平放置時還是很穩固的，沒有出現機身晃動的問題。

煮飯體驗：

這次試煮米飯，我就選擇最最最簡單的方式：煮米飯和煮白粥，因為我自己偏好口感軟爛一些的，所以多加了點水。經過25分鐘的等待，從米飯的成果來看，還是相當不錯的，打開蓋子的瞬間，陣陣米飯香撲鼻，令人食欲大動。細細端詳，米飯粒粒飽滿，大小膨脹都差不多，吃起來比較香甜，口感不輸給我家里原來那臺一千多塊買的福庫電飯煲。整鍋米飯沒有存在有的口感偏硬，有的口感偏軟的問題，可見內膽受熱均勻。

煮粥需要花45分鐘，不過這次成果就和想象中的不一樣，過去使用高壓鍋煮出來的粥都比較粘稠，爛熟，而使用SIAU詩杭迷你電飯煲煮出來的粥顆顆米粒是完整的，而且香氣撲鼻。我后來也找到竅門，如果想要煮出來的粥能有粘稠感，那么水應該少加一些。

再來試試燉湯功能，食材是排骨和羊肚菌，經過90分鐘的等待，美味又營養的羊肚菌排骨湯終于出爐了。之前比較擔心的排骨沒有煮爛，但事實上燉好之后，差不多骨肉分離了，而且肉不會煮得很爛，吃起來軟硬剛好。過去燉湯，食材和調料品的加入會有個先后順序，但是使用電飯煲燉湯就沒辦法了，只能所有食材都放到一起，包括各種調料品。不過無所謂了，上班出門前設置好預約功能，放入所有食材和調味品，回到家就能喝到熱騰騰的燉湯，已經足夠幸福了，再說燉出來的湯還很好呢，非常濃郁。

因為配備的金屬蒸盤有點小，所有我就簡單蒸了個奶黃包試試，熟透是沒問題的，畢竟也花了20分鐘。但我覺得蒸的功能用處不大，因為蒸盤偏小，就算有廚藝也實在難于發揮，你說這條魚吧？放不下。用于日常冷菜蒸熱倒是不錯的。

結語：

體驗SIAU詩杭迷你電飯煲一周時間，前前后后也煮了幾次米飯、白粥，也燉了幾種湯品，總得來說都還比較可口，沒出現失敗的個例。功能方面雖然不多，但基礎的都具備了，而且使用起來也很簡單，就算是老人小孩使用也沒難度，24小時的預約功能對于上班族而言是比較實用的。