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餐廚一體化，讓你了解10㎡的更多可能
有人說，唯有生活與美食，不可辜負。當生活和工作中那些令人無法喘息的壓力席卷而來時，一頓美食或許就可以立馬治愈。
餐廳和廚房像極了一對“雙胞胎”，仿佛兩者只有設計在附近才會倍感安心。假如你也會這樣，那我覺得“餐廚一體化”設計，通俗來講很適合你對新家的期待哦。
餐廚一體化，通俗來講就是餐廳與廚房合并成一個空間，在同一空間兩種體驗。其實在這個餐廚一體化布局無非就四種：L型布局、U型布局、凹凸布局、島臺布局。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? L型布局
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?U型布局
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?凹凸布局
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?島臺布局
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?圖源： 樘老師
就知道很多人會說“這樣的設計不會油煙滿滿嗎？！”“煮飯的油煙怎么處理？”其實，油煙現在已經不成問題了，對于南方的朋友們更甚，天天都是清淡的菜系，油煙壓根就不是什么大問題。北方喜歡吃辣的朋友們也不用擔心！現在的油煙機基本上都是吸力蠻大的，集成灶啥的都挺有用的。
其實對于小戶型來說，節省空間利用空間才是王道，“餐廚一體化”能完美解決這一問題，大致布局上就可以根據上首段布局進行。餐廚一體化三大優點：1、空間利用率更高。2、功能區劃分更分明。3、家人參與度更高。4、動線規劃更合理。
1、空間利用率更高。把廚房和餐廳分開，空間上就已經劃分了兩大空間了，而且好兩個空間都需要留有足夠的位置走動，假如兩者結合，至少還省了一堵墻的空間，不僅這樣，留著走動的位置也能共用，空間利用上肯定是更高的。
2、功能區劃分更分明。休閑區與非休閑區區分更明顯，也可以說成動區與靜區區分開來。
3、家人參與度更高。 傳統的廚房設計，讓廚房的空間過于狹窄，只容得下一個人忙活，別人想插手都難。餐廚一體的設計，有充足的空間讓家人坐在餐桌邊聊天和幫忙。從一個人的廚房變成一家人的廚房！
4、動線規劃更合理。把這兩個區域區別開，做完飯還得拿碗筷出去準備，端菜也得繞過廚房門到餐廳區放好。餐廚一體化設計，就是優化了廚房動線，轉身就能進行下一步工作了。
在設計上，餐廚一體化的不同類型。
半開放式 與 吧臺
半開放式的餐廚一體化設計，比較適合中小戶型的廚房，吧臺與廚房相連接，時尚又好看。一個與櫥柜臺面相連的吧臺，可以省去了張餐桌，不僅節省空間，還節省金錢呢！
島臺 與 餐桌
島臺+餐桌設計是一種比較適合大空間的餐廚一體化設計，往往是U型布局的廚房或者I型布局的廚房，可以在中心位置做一個島臺，在島臺的一側設置餐桌。 島臺處又增加了收納的空間。
卡座 與 廚房
卡座的設計是從商業空間搬到家居設計當中的，用靠墻那側作為卡座的設計，節省空間一流，還增添了幾分文藝氣息~
中廚 與 西廚
中西餐最大的區別就是：中餐是多用到煎炒悶焗炸，而西廚則是烘焙較多。油煙重災區當然就是在中廚啦， 可以將炒菜的位置單獨用玻璃門隔開，將餐桌和西廚的位置放在一起，這樣更合適，優雅寬敞的就餐環境，讓人倍感舒適。
圖源：weibo gongzhonghao
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