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美的侯爵蒸烤箱值得買嗎？看完這篇文章你一定有所決定！
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美的作為國內知名的家電品牌，產品線豐富，大到冰箱洗衣機，小到家電產品等都有涉獵，蒸烤箱領域也不例外，相對于一些專業性的蒸烤箱品牌，美的涉足蒸烤箱領域的時間較短，目前為止主要推出伯爵、公爵、侯爵幾款嵌入式產品。前兩款由美的自主研發為廣東美的廚房電器生產，美的廚房電器旗下的美的微波爐制造，容量34升。而美的侯爵款是美的新推出大容量嵌入式款，容量58升，為廣東天倬代工廠代工，美的貼牌。下面我們就多角度詳解一下美的侯爵這款新品蒸烤箱。
外觀
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外觀黑色面板，搭配銀色手柄，整體風格簡約，屬于嵌入式家電的常見搭配，外觀上沒有什么問題，不過屏幕穩定性不好，可能加工不牢固，可以手動晃動。
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內腔
下面看一下這款蒸烤箱的內腔，內腔為不銹鋼內膽，頂部是雙M型的加熱管，后部為后部熱風的風扇和出風口。后邊右上角是溫度感應探針，左上角是排氣孔。而蒸汽孔則在最底部，小小的兩個孔。
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拉開門板，門板內側打開后，底部有縫隙，門板上的冷凝水容易通過縫隙流入到櫥柜，所以使用的時候要注意，不然清潔的時候要搬出機器，會很麻煩。
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背板導風口設計不合理，背部上部沒有導風口設置，導風效果受影響
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水箱
這款蒸烤箱為比較特別的雙水盒設計，分為凈水箱和廢水箱。而蒸發器的工作流程是水泵將凈水抽到蒸發器里邊，通過發熱管加熱成蒸汽后輸送到內腔，然后另一個水泵將多余的廢水抽回廢水箱。每3分鐘左右會有一次水泵抽水到廢水盒，期間有較大噪音，在這一點上，這個設計體驗比較差！
功能
蒸汽功能
純蒸功能控溫范圍是50-100度，默認時間為20分鐘，最高溫度只有100度，沒有辦法做到100度以上的高溫蒸！
此外，由于蒸汽孔小，導致蒸汽導入內腔的速度也會慢很多，所以升溫比較慢，蒸功能達到100度需要8-10分鐘，使用這款蒸烤箱蒸食物，設置的時間要比平常蒸東西的時間更長些才能蒸熟！
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在實測中，設置純蒸功能100度蒸20分鐘。過了10分鐘左右，內部溫度達到了99度，而達到100度的時間為12分鐘左右。
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蒸汽烤
蒸烤功能為5度一檔調節，控溫范圍是100-150度，默認時間為23分鐘
而嫩烤功能和蒸氣烤功能一樣，但是溫度范圍更大可以從90到230度進行調節，可以精確到5度。
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純烤功能
純烤功能分為烘干、上管烤、熱風烤，烘烤、預熱5種，控溫范圍都是90-230度，5度一檔調節，烘干和熱風是一樣的模式，預熱和烘烤相同，準確來說實際上只有上管烤、熱風烤，烘烤3種模式！
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使用效果
1溶豆
使用上下烤功能90度時間烤30分鐘，差不多7分鐘可以達到設置溫度，不過實時溫度顯示不夠準確，實測85度，面板顯示90度，面板顯示溫度與實測溫度有一點出入，而且后續實測溫度要比顯示溫度高。
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溫度還是比較均勻的，溶豆的烘烤效果還不錯
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2烤吐司
使用后部熱風模式160度烤40分鐘
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吐司成品頂部有點黑，可能依舊是是機器實際的溫度比設定溫度偏高的原因，考溶豆低溫烤不明顯，烤土司就比較明顯了！
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香菇燉雞
啟動純蒸功能100度蒸30分鐘
成品還可以，可以蒸熟
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不過因為底部沒有類似出水口或者恒溫加熱盤之類的去積水設計，導致底部積水很多，手動清理起來很麻煩！
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主要的蒸、烤功能測試完，下面總結一下
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總結：
優點：
容量大、可以做各類食物。
爐燈比較亮可以很清楚的看到機器內部的食物狀態。
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缺點：
功能單調只有基本的蒸和烤功能，一些大家認為比較實用的功能比如發酵、解凍、預約、保溫、疊加、自動除垢等功能都沒有。
蒸和烤控溫相對較差，面板實時溫度不準。
底部沒有除積水設計，蒸完殘留水較多！
在使用過程后中會斷斷續續的產生噪音
蒸功能達到飽和的時間長升溫慢，達不到設定溫度。
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