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吃貨眼里:一束草莓捧花的使命
領證當天定的是一束草莓捧花,出于吃貨"能吃就吃,絕不浪費"的原則,從民政局出來的那一刻,我就計劃把它吃了。
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不過觀賞用的草莓雖然顏值高,但跟食用草莓口感上的差距還真不是一點半點,除了香味一般,甜度也令人失望。既然不好直接吃,那就把它變成草莓醬吧!
【步驟一】草莓一粒粒摘下(矯情地擺了下盤)
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?【步驟二】剔除草莓梗,完整保留草莓肉。
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【步驟三】草莓肉切丁,撒上白糖。
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???【步驟四】白糖拌勻,靜置三十分鐘(或者更久)。可以看到很明顯的草莓汁滲出來了。
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【步驟五】??下鍋翻炒。炒多久視個人喜好吧,喜歡果肉多的可以不要炒太久。而我喜歡爛軟的。
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然后,裝罐!大功告成!!配面包吃,非常美味。
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